Où manger à Barcelone ? 5 bars à tapas à découvrir à Barcelone
J’ai eu l’occasion de visiter Barcelone une dizaine de fois et j’y ai habité 4 mois dans le cadre de mes études, ainsi j’ai pu chercher et tester de nombreux bars à tapas, avec toujours la même volonté : goûter une cuisine authentique dans un cadre typique, entourée de locaux et loin des pièges à touristes de Las Ramblas. Après plusieurs mois passés dans cette belle ville, à tester différents endroits, suivre les recommandations des locaux et tomber sur des petites pépites au détour d’une ruelle, cinq bars à tapas sont réellement sortis du lot et je t’en parle dans cet article ! Tous les cinq sont situés dans des quartiers différents, tous très agréables. Si comme moi tu fuis les restaurants touristiques et tu recherches de vraies expériences locales, je ne saurais te conseiller de te rendre dans l’un de ces bars à tapas la prochaine fois que tu te rendras en terre catalane.
Astuce : Retrouve la localisation de tous ces bars à la fin de l’article sur ma carte interractive !
Sommaire (dérouler)
1. La Cova Fumada (Barceloneta)
On peut difficilement faire plus authentique que La Cova Fumada. Ne te laisse pas impressionner par les murs abîmés ou l’aspect du local qui ne paie pas de mine de l’extérieur. D’ailleurs il n’y a pas d’enseigne donc, sans savoir qu’il s’agit d’un restaurant, on ne pense pas forcément à s’y arrêter et on passerait alors à côté d’une bonne adresse. En effet, après avoir franchi la porte, on découvre une ambiance locale, à la bonne franquette, dans ce petit restaurant à tapas existant depuis plus de 70 ans et qui se transmet de génération en génération. Rien ne semble avoir changé depuis son ouverture, et c’est d’ailleurs pour cela qu’on l’apprécie autant.
C’est donc dans un cadre typique que l’on déguste des tapas faits à partir de produits frais de qualité. La cuisine est très simple mais savoureuse. On commande un peu au hasard les tapas du jour depuis la grande ardoise sur le mur (en catalan) ou en allant voir sur le comptoir ceux qui nous attirent. Coude à coude, on partage sa table avec des Espagnols, on se fond dans leur quotidien et on regarde les scènes de vie qui se déroulent.
Les prix sont corrects sans être bon marché, il faut compter 15-20 euros par personne pour bien manger. Je n’ai pas eu à attendre lorsque j’y suis allée mais apparemment il est courant de devoir faire la queue, le lieu étant relativement petit. Je te conseille donc d’y aller dès l’ouverture pour maximiser tes chances d’avoir une place assise !
Horaires : Les horaires sont particuliers et à prendre en compte si tu comptes y aller. Du lundi au mercredi, c’est ouvert de 9h à 15h15 ; les jeudis et vendredis de 9h à 15h15 et de 18h à 20h10 et le samedi de 9h à 13h. Par conséquent, si tu préfères y aller le soir, tu n’auras pas d’autre choix que les jeudis et vendredis.
Adresse : Carrer Baluard, 56, Barceloneta, Barcelona
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2. Quimet & Quimet (Raval)
Gustativement parlant, c’est sûrement mon plus gros coup de cœur de Barcelone, surtout avec un tel rapport qualité/prix ! C’est debout dans un tout petit local d’à peine 30 mètres carrés aux airs de bodega, perdu entre le quartier du Raval et de Poble Sec, que l’on choisit ses tapas à partir d’un menu où les ingrédients font saliver : foie gras, saumon fumé, charcuterie ibérique, truffe, confit de figue, caviar… Des produits raffinés qui, une fois réunis, donnent d’excellents tapas à la saveur inédite. Tout est frais et fait sous tes yeux. Il y existe un large éventail de tapas au menu et il est vraiment difficile de faire son choix tant tout semble délicieux.
Le local est typique avec ses bouteilles de vins sur les murs, ses vieilles affiches, et sa porte ouverte donnant sur une petite ruelle. Les serveurs sont très sympathiques, l’atmosphère est bienveillante et l’ambiance est à la bonne franquette. Côté boissons, les amateurs de vins se régaleront et pourront choisir parmi les centaines de bouteilles qui habillent ces quatre murs de ce tout petit établissement. Laisse-toi conseiller par un serveur ou tente un vin del Penedès (un vin de la région)… tu seras agréablement surpris(e). La sangria est également excellente.
Il faut compter environ 4 € le tapas, ce qui fait qu’à la fin des comptes, l’addition n’est pas si salée et c’est vraiment excellent. Cependant, si tu as un gros appétit, il te faudra un certain nombre de tapas avant d’être totalement rassasié(e).
Horaires : Attention aux horaires particuliers : ouvert en semaine de 12h à 16h puis de 19h à 22h30, fermé les samedis et les dimanches. Étant donné le peu d’espace à l’intérieur, viens à l’ouverture pour pouvoir déguster tes tapas sur l’une des quelques tables, et ne pas devoir patienter à l’extérieur.
Adresse : Carrer del Poeta Cabanyes, 25, 08004 Barcelona
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3. El Xampanyet (El Born)
El Xampanyet est un bar datant de 1929 en plein cœur du petit quartier mignon El Born. Son nom vient du cava (un vin pétillant espagnol ressemblant au Champagne ou au Prosecco) qu’ils servent là-bas et qui s’appelle également Xampanyet. À 1,80 € le verre de Xampanyet, on en redemande encore et encore… !
Le bar est assez petit, mais contient tout de même de nombreuses tables. Alors oui c’est bruyant, oui il y a du monde, mais quelle ambiance authentique ! Une vraie simplicité, un accueil chaleureux, une ambiance festive où se mêlent locaux et touristes : autant de points forts qui contribuent à rendre cet endroit unique.
Le lieu est vraiment typique avec des carreaux de faïences et des cadres au mur, une devanture en bois, des gros jambons de serrano suspendus au plafond et un long bar où l’on découvre les différents tapas proposés… D’ailleurs, niveau tapas, on se régale également : c’est frais, fait maison et excellent. Du pan con tomate jusqu’à l’assiette de jambon, en passant par les couteaux, les calamars, la tomate séchée et la morue marinée à la tapenade : un vrai délice !
Horaires : du mardi au dimanche de midi à 15h30 et du mardi au samedi de 10h à 23h.
Adresse : Carrer de Montcada, 22, 08003 Barcelona, Espagne
4. La Xampanyeria ou Can Paixano (Port Vell)
La Xampanyeria (de Can Paixano) est un bar à tapas dont le nom se réfère également au cava : cela signifie en effet « bar à cava » et Can Paixano est le nom de ce cava. Situé dans une petite rue calme derrière une grande porte, le bar regorge de monde et il faut jouer des coudes pour arriver au comptoir. Autant dire que c’est un endroit à éviter pour les agoraphobes, mais si tu oses braver la foule et te frayer un passage sous les jambons suspendus pour trouver un petit coin tranquille, tu seras récompensé(e).
Car une fois à l’intérieur, on découvre un vrai lieu de convivialité, une atmosphère bien chargée, très espagnole, une ambiance sans chichi, très cosmopolite entre Catalans, expatriés, jeunes et moins jeunes… et des prix défiant toute concurrence !
Le cava coule à flot, les gens parlent fort, se provoquent, rigolent… Entre deux verres de cava (basique, rosé, extra ou brut à 1,5 € le verre et 8 € la bouteille) on mange des spécialités typiquement catalanes, principalement des rations de fromage (manchego, roquefort…) et de charcuterie (jambon serrano, chorizo, fuet…) à 2-3 €. La carte des tapas est affichée en catalan derrière le comptoir sur de grandes pancartes jaunes.
Petit lexique catalan de quelques tapas :
Pernil : jambon – Salsitxa : saucisse – Entrepans : sandwich – Botifarra : boudin au porc et aux épices – Morcilla : boudin – Formatge : fromage.
Tu peux même acheter à emporter des conserves de produits locaux de très bonne qualité, des embutidos (viandes et saucisses typiques espagnoles) ainsi que le cava et le vin de leur propriété. Tout ce qu’il faut pour les prochains apéros à la maison !
Horaires : du lundi au samedi de 9h à 22h30
Adresse : Carrer de la Reina Cristina, 7, 08003 Barcelona, Espagne
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5. Taktika Berri (Eixample)
Pour des tapas basques traditionnels (ces fameux pinchos, ou tapas à pic) dans un cadre typique, rends-toi à Taktika Berri : tu y savoureras la cuisine de Carmen Erdocia ! Le bar propose une grande variété de pinchos froids (anchois, jambon ibérique, saumon, crevettes, tortillas, poivrons grillés…) et les serveurs apportent au fur et à mesure des pinchos chauds (boudin noir, œuf de caille, croquetas…). Des produits frais de qualité, cuisinés avec simplicité et authenticité, d’un bon rapport qualité/prix (pour une dizaine de pinchos et une bière, compte environ 20 €).
On s’attable donc sur les tabourets hauts le long du grand bar où sont disposés les pinchos, dans une ambiance conviviale et joyeuse. À noter qu’il y a également au fond de la salle un restaurant plus sophistiqué avec des fauteuils et une toute autre ambiance. Ils y servent des plats plus élaborés mais aussi plus chers. L’environnement est plus calme et traditionnel, et je te conseille sans hésiter de t’attarder au bar plutôt qu’au restaurant, si c’est l’authenticité et les tapas que tu recherches !
Horaires : du lundi au vendredi de 13h à 16h et de 20h30 à 23h, le samedi de 13h à 16h. Fermé le samedi soir et le dimanche.
Adresse : Carrer de València, 169, 08011 Barcelona
Et en bonus, si tu veux vivre une expérience locale et typique, rends-toi au Tablao Cordobés, l’un des établissements de flamenco les plus reconnus de Barcelone, pour un spectacle de flamenco avec dégustation de tapas (à réserver à l’avance ici).
Voilà, ma sélection de bars à tapas typiquement espagnols est terminée. J’espère que cet article t’aura plu et qu’il te permettra d’en tester plusieurs lors de ta prochaine escapade à Barcelone ! Un dernier conseil : n’oublie pas que par leur espace réduit et l’impossibilité de réserver, il est préférable d’y aller quelques minutes avant l’ouverture pour être sûr(e) de profiter de cette expérience au mieux et dans les meilleures conditions.
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