Valparaiso : guide complet pour découvrir cette ville du Chili vibrante et colorée
Si tu cherches une destination qui allie charme, histoire riche et énergie artistique, Valparaiso au Chili est la destination qu’il te faut. Cette ville côtière, située à environ 120 km à l’ouest de Santiago, est réputée pour son labyrinthe de rues colorées et ses cerros (ses fameuses collines) qui se dressent fièrement au-dessus de la baie. Valparaiso vibre au rythme de ses ascensores, qui sont bien plus que de simples moyens de transport : ils sont une partie intégrante de l’identité de la ville, permettant aux habitants et aux visiteurs de naviguer entre les différentes parties de la ville. Chaque cerro possède une personnalité distincte, ce qui rend l’exploration de Valparaiso captivante.
Valparaiso a un passé riche d’histoires avec un mélange d’influences maritimes, d’immigration et d’expression artistique. Ce fut autrefois un port essentiel pour les voyageurs du monde entier traversant le détroit de Magellan, avant que le canal de Panama ne soit construit. Bien qu’ayant perdu sa splendeur de l’époque, il n’en reste pas moins une ambiance maritime vibrante incontournable.
Comment se rendre à Valparaiso ?
Pour arriver à Valparaiso, plusieurs options s’offrent à toi. L’aéroport international le plus proche est celui de Santiago, d’où tu peux prendre un bus ou louer une voiture pour un trajet d’environ 1h30.
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Si tu optes pour le bus depuis Santiago, de nombreux services fréquents assurent la liaison. Nous avons payé 5 000 pesos chiliens pour le trajet Santiago–Valparaiso en bus. Il faut prendre le bus au terminal Alameda à Santiago. Une fois à Valparaiso, la station de bus est un peu excentrée alors nous avons pris un Uber, mais tu peux également prendre un micro bus (pas forcément évident quand on ne connaît pas, demande aux locaux). Sinon, une fois dans le centre, tout se fait très bien à pied. Nous avons parcouru toute la ville à pied ou en utilisant les fameux ascensores.
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Que faire à Valparaiso ?
Valparaíso est une ville fascinante, mais aussi un peu déroutante au premier abord. Avec ses collines escarpées, ses escaliers colorés, ses funiculaires historiques et ses ruelles couvertes de street art, il n’est pas toujours évident de comprendre la ville et son histoire en se promenant seul.
Pour une première découverte, je te recommande vraiment de commencer par un free tour avec un guide local. C’est l’un des meilleurs moyens de comprendre l’histoire de Valparaíso, ses quartiers emblématiques et sa culture si particulière. Ensuite, tu pourras explorer la ville à ton rythme et découvrir toutes les choses incontournables à voir et à faire à Valparaíso que je te partage juste après.
Qu’est-ce qu’un free tour ? Le principe est le suivant : un local t’emmène gratuitement pendant 2 à 3h dans les endroits les plus caractéristiques de la ville et te raconte l’histoire et les anecdotes derrière chaque lieu, bâtiment ou œuvre de street art.
Nous avons tout simplement adoré notre free tour à Valparaiso, notre guide était super intéressant et nous avons appris énormément de choses. Valparaiso est une ville que l’on aime encore plus si on apprend à connaître son histoire. C’est pourquoi je trouve ça essentiel de pouvoir allier l’utile à l’agréable en se promenant dans les ruelles colorées tout en en apprenant davantage sur la ville !
Visiter les deux plus beaux cerros de la ville : le Cerro Alegre et le Cerro Concepción
Ces cerros pittoresques sont au cœur de l’âme de Valparaiso, avec leurs ruelles pavées colorées, leurs fresques de street art et leurs vues imprenables sur la baie. S’il y a deux quartiers à visiter à Valparaiso, ce sont bien ceux-là. Nous dormions au Cerro Concepción, à l’AYCA Hôtel, qui est selon moi le meilleur quartier où dormir.
La meilleure façon de visiter ces deux quartiers, c’est de faire un free tour — tu te laisseras guider à la découverte des pépites cachées de ce quartier et entendras toute l’histoire et les anecdotes autour de ces deux quartiers. Si cependant tu souhaites faire une visite par toi-même, perds-toi dans les ruelles et ne loupe pas ces différents spots : la Calle Urriola, le Pasaje Fischer, l’Ascensor Concepcion, le Paseo Gervasoni, le Paseo Atkinson, la Plaza Anibal Pinto, l’église Santa Cruz, le Paseo Dimalow, la Subida Cumming, la Plaza Descanso — tous valent le coup d’œil !
Si tu as envie de visiter d’autres cerros moins touristiques, je te conseille de visiter le Cerro Playa Ancha, le Cerro Cordillera, le Cerro Artilleria (pour notamment observer la place 21 de mayo qui offre une superbe vue sur toute la ville) ou le Cerro Bellavista (dont je parle ci-dessous).
Emprunter les fameux Ascensores de Valparaiso
Emprunte les célèbres Ascensores de Valparaiso, non seulement car c’est la manière la plus efficace de te déplacer entre les différents niveaux de la ville, mais aussi car c’est un excellent moyen de bénéficier de panoramas spectaculaires. Parmi les nombreux Ascensores, tu peux notamment emprunter l’Ascensor de la Reina Victoria (qui mène au Cerro Alegre), l’Ascensor Concepcion (qui mène au Cerro Concepción) et l’Ascensor Artillería (qui mène au Paseo 21 de Mayo, sur le Cerro Artilleria, qui offre une vue magnifique sur toute la ville).
Explorer le Museo a Cielo Abierto
Ce musée en plein air est une galerie d’art à ciel ouvert qui met en valeur des œuvres murales créées par des artistes locaux et internationaux, témoignant ainsi de l’expression artistique de Valparaiso. Le Museo a Cielo Abierto se trouve sur le Cerro Bellavista. Pour repérer au mieux les œuvres et en comprendre le sens, je te conseille de réserver une visite guidée de ce quartier.
Mes bons plans pour économiser de l’argent en voyage (dérouler)
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Se rendre sur la Place Sotomayor et contempler ses monuments historiques
La Place Sotomayor abrite les monuments historiques les plus importants de la ville tels que le Monument aux Héros de l’Armée (qui commémore les soldats chiliens tombés pendant la Guerre du Pacifique), le bâtiment de la marine chilienne, le siège de la capitainerie du port ou encore la mairie. L’architecture de ces bâtiments témoigne du passé maritime de la ville et ajoute une ambiance authentique à la place. C’est également un point de départ idéal pour explorer les environs, et d’ailleurs, la plupart des free tours et visites guidées commencent ici.
Visiter les anciennes maisons de Pablo Neruda
Pablo Neruda, l’un des poètes et écrivains chiliens les plus célèbres, a eu une relation étroite et passionnée avec Valparaiso. La ville a inspiré l’une de ses maisons les plus emblématiques, « La Sebastiana », sur le Cerro Bellavista. Les visiteurs peuvent explorer cette maison, plonger dans l’univers créatif du poète et découvrir comment Valparaiso a influencé sa poésie et son art. De style bohème, elle abrite une large collection d’objets d’art, de meubles originaux et de souvenirs personnels du poète. Il est possible d’explorer les différentes pièces de la maison, d’en apprendre davantage sur la vie intime de Pablo Neruda et d’admirer les vues panoramiques sur la baie depuis les terrasses.
« La Sebastiana » est ouverte du mercredi au dimanche de 10h à 18h. Le prix d’entrée est de 8 000 pesos chiliens.
Des visites guidées proposent une visite axée sur Pablo Neruda avec entre autres la visite de « La Sebastiana ».
Il existe également une ancienne maison de Pablo Neruda à Isla Negra dans les environs de Valparaiso. Une excursion te propose de visiter cette maison-musée : l’occasion de découvrir l’héritage de cet écrivain dans son ancienne maison mais aussi sa tombe et celle de sa femme Matilde Urrutia, ainsi que d’explorer au passage les magnifiques villes côtières de la région de Valparaíso.
Prendre un cours de cuisine chilienne
Profite de ton séjour à Valparaiso pour en apprendre un peu plus sur la gastronomie chilienne et prendre un cours de cuisine avec une famille chilienne. Le cours de cuisine sera suivi de la dégustation du plat que tu auras préparé avec soin : un typique ceviche chilien, accompagné de pisco sour, de pains traditionnels appelés churrascas et d’une bonne bouteille de vin chilien.
Si tu es plus d’humeur à manger qu’à cuisiner, je te conseille ce tour gastronomique (tous les mardis, mercredis et jeudis à 13h) qui te permettra de découvrir les saveurs des plats et boissons typiques de Valparaiso et du Chili — comme les empanadas de Pino ou le Pisco Sour — tout en visitant la ville et te promenant dans ses ruelles.
En parlant de cuisine, retrouve tous mes bars, cafés et restaurants coups de cœur à Valparaiso à la fin de cet article !
Aller au mercado Cardonal
Si tu veux vivre une immersion fascinante dans la vie locale et te mêler aux habitants dans une atmosphère animée et authentique, direction le Marché Cardonal. Niché au cœur de la ville portuaire, ce marché animé est un véritable trésor de saveurs et d’arômes locaux où tu trouveras une profusion de produits frais et locaux : fruits juteux, légumes variés, poissons fraîchement pêchés et fruits de mer exquis. C’est d’ailleurs là-bas que tu iras chercher tes ingrédients si tu fais un cours de cuisine locale !
Au premier étage, les stands de cuisine proposent des mets traditionnels chiliens tels que les empanadas, les ceviches et les plats à base de fruits de mer, permettant aux voyageurs de goûter aux saveurs locales. Un bel aperçu authentique de la vie quotidienne qui incarne parfaitement l’esprit dynamique et la culture culinaire de Valparaíso.
À une rue du Mercado, en direction de la mer, se trouve le Paseo Muelle Baron, depuis lequel on peut admirer des lions de mer situés à quelques dizaines de mètres, sur un ancien bout de ponton dans l’océan. D’ailleurs, si les animaux marins t’intéressent, tu peux faire une excursion pour aller observer les pingouins à Isla Cachaga.
Visiter Viña del Mar, la ville balnéaire voisine de Valparaiso
Viña del Mar, cette ville balnéaire voisine de Valparaíso, t’accueille avec ses plages ensoleillées et son ambiance relax. Viña del Mar, c’est un mélange cool entre une ville branchée et une escapade en bord de mer. Tu pourras flâner le long de la côte, les pieds dans le sable doré, te promener sur la promenade en front de mer, admirer les vagues et profiter de l’air marin revigorant. Les amateurs d’art adoreront les musées et les galeries d’art éparpillés un peu partout, et les amoureux de la nature tomberont sous le charme des jardins botaniques paisibles. Certains lui reprochent son effervescence touristique et son manque d’authenticité, mais si tu as envie d’une parenthèse balnéaire, Viña del Mar peut constituer une jolie escapade à la journée.
Tu peux visiter Viña del Mar en excursion organisée ou en bus (bus 107). Quelques endroits à ne pas manquer : la célèbre horloge florale, la plage de Caleta Abarca, l’emblématique hôtel Sheraton Miramar, le palais Ross, le palais de Cerro Castillo, où réside le président du Chili pendant la saison estivale, le célèbre château Wulff, la jetée Vergara et la plage d’Acapulco.
Envie de passer la nuit à Viña del Mar ? Regarde les hébergements disponibles à Viña del Mar à tes dates de séjour.
Combien de temps rester à Valparaiso et comment organiser ses journées ?
Je pense que 2 à 3 jours suffisent pour bien visiter Valparaiso. Voilà une idée de programme et d’itinéraire sur 3 jours :
Jour 1 :
- arrivée à Valparaiso dans la matinée en bus depuis Santiago (ou la veille)
- passe la fin de la matinée au Marché Cardonal et profites-en pour manger au premier étage dans une ambiance locale et animée
- rejoins le meeting point du free tour depuis le marché en traversant la ville basse et en passant notamment par le Parc O’Higgins, la Plaza Victoria et la Plaza Italia (30 minutes à pied)
- fais un free tour (13h) à la découverte d’El Muelle, de la Place Sotomayor et des deux Cerros Concepcion et Alegre
- visite du Musée des Beaux-Arts (à l’intérieur du palais Baburizza) sur le Cerro Alegre (où finit le free tour)
- termine la journée au Parque Cultural où tu pourras retrouver une belle collection d’art, de photos et de peintures
Jour 2 :
- découvre la gastronomie du Chili en prenant un cours de cuisine (suivi de la dégustation du repas que tu auras préparé) ou fais un tour gastronomique pour découvrir les saveurs du pays tout en visitant la ville et ses endroits iconiques
- pars en direction du Cerro Bellavista en empruntant l’ascensor Espiritu Santo
- visite la maison de Pablo Neruda « La Sebastiana » (visites guidées disponibles)
- explore le Museo à Cielo Abierto, un ensemble de ruelles avec des œuvres de street art. Pour les repérer au mieux et en comprendre le sens, je te conseille de prendre un tour street art (tous les jours à 15h)
Jour 3 :
- visite la ville balnéaire voisine Viña del Mar en vélo, en excursion organisée ou en bus (bus 107), ou opte pour une excursion plus sauvage et authentique aux alentours de Valparaiso, comme découvrir les villages côtiers de la Côte Pacifique et l’ancienne maison de Pablo Neruda à Isla Negra, observer les pingouins à Isla Cachaga, regarder le coucher de soleil sur les dunes Cóncón (bus 602 ou 605) ou te baigner dans la Laguna Verde (bus 520)
- retour à Santiago en bus en fin d’après-midi
Clique sur l’image pour télécharger gratuitement la check-list ✔️
Où dormir à Valparaiso ?
Je te conseille de prendre un hôtel sur le Cerro Concepción ou le Cerro Alegre. Ce sont deux quartiers magnifiques avec un charme fou, qui sont en plus assez sûrs pour les touristes. Il y a de nombreux bars et restaurants très sympas ce qui fait que tu seras à proximité de ton hôtel pour rentrer le soir. De notre côté, nous avons dormi dans le superbe AYCA Hôtel sur le Cerro Concepción. Il s’agit d’une boutique hôtel dans un lieu d’époque avec une vue magnifique sur Valparaiso depuis son adorable petit jardin.
C’est une belle bâtisse très personnalisée qui a été décorée avec beaucoup de cœur par le couple germano-chilien qui la tient, avec une décoration très personnelle, principalement chinée ou faite à la main. Ils ont énormément recyclé d’objets pour leur redonner une seconde vie. La maison date de 1945 mais l’hôtel n’a ouvert qu’en 2022. Il n’y a pas beaucoup de chambres ce qui donne une atmosphère très intime : on a l’impression d’être à la maison ! Le plus de cet hôtel, c’est son immense terrasse et surtout, son petit jardin, très rare pour un hôtel à Valparaiso.
Si tu as un budget plus réduit, tu peux consulter à des prix plus bas :
- la liste des hôtels disponibles à tes dates au Cerro Concepción
- la liste des hôtels disponibles à tes dates au Cerro Alegre
Ce sont les deux quartiers que je te recommande à Valparaiso ! Beaucoup de quartiers ne sont vraiment pas très sécurisé, en particulier la nuit, je te recommande vivement de prendre un hôtel uniquement dans ces deux quartiers.
Où manger et boire un verre à Valparaiso ?
Pour manger :
- La Concepcion : un excellent restaurant typique avec un service impeccable et une très belle vue sur Valparaiso
- Kapura avec sa superbe terrasse qui donne sur tout le port : ils font d’excellents sandwichs avec de très bons ingrédients, parfaits pour le déjeuner
- La Cocina Puerto : une bonne cuisine locale avec principalement des produits de la mer
- Olichen : pour une vraie expérience gastronomique
- La Casa Verde : un petit restaurant très mignon qui sert de bons petits plats
- El Perral : un restaurant plein de charme avec une belle terrasse arborée
- J Cruz M dans une petite ruelle typique : pour une Chorillana, un plat à partager contenant une montagne de frites, d’oignons, de bœuf et de sauce, créé à l’origine pour éponger l’estomac de ceux qui avaient un peu trop bu
- L’étage du marché Cardonal : pour un repas animé dans l’ambiance d’un marché chilien
Pour un café ou un petit-déjeuner :
- Amor Porteño : un petit café adorable aux allures de brocante
- Maria Maria : de très bons cafés, mais aussi de très bons brunchs !
- CasaPlan : pour un bon café dans un endroit très agréable, minimaliste et moderne
- La terrasse de l’Hôtel Brighton : pour un café sur l’une des plus belles terrasses de Valparaiso
Pour boire un verre :
- La Mamba : pour de délicieux cocktails travaillés dans un bar au cachet exceptionnel
- UK Bar Restaurant : pour de bonnes bières pression dans une ambiance pub
- Gato en La Ventana : pour une ambiance animée avec de la musique live
- Ritual : pour un bon pisco sour dans un bar plein de charme
- Pajarito : pour un terramoto, le cocktail chilien phare de la ville de Valparaiso, dans une ambiance festive et locale
Et voilà, mon guide sur Valparaiso touche à sa fin ! Tu as désormais en ta possession toutes les informations clés pour savoir où manger, où dormir et que faire de tes journées, afin de profiter de cette belle destination vibrante et colorée !
(clique sur le post pour voir le bilan de mon voyage au Chili : mon budget, mes coups de cœur, mon itinéraire, mes différentes étapes…)
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